Ensemble de présentation chauffant pour buffet de traiteur
Ce plat à réchaud en acier inoxydable doré avec connecteur est un équipement standard indispensable pour la mise en place de buffets chauds professionnels. Il se compose d'un châssis métallique rigide, d'un récipient supérieur destiné aux aliments, d'un récipient inférieur pour l'eau et d'un logement fermé pour la cartouche de gel chauffant.
Matériaux durables et finitions soignées
La structure globale est usinée en acier inoxydable de grade industriel, un matériau sélectionné pour sa neutralité alimentaire absolue et sa grande longévité. Les éléments porteurs et le connecteur de fixation bénéficient d'une finition dorée polie qui confère une esthétique soignée à l'ensemble du dispositif de service.
Éléments inclus dans le colis :
- 1 châssis porteur avec connecteur intégré
- 1 bac à nourriture amovible
- 1 bac à eau pour le bain-marie
- 1 support à combustible avec obturateur
Entretien et compatibilité
Les cuves intérieures s'extraient instantanément de la structure pour simplifier le réapprovisionnement en cuisine et le nettoyage. L'acier inoxydable supporte les cycles de lavage intensifs ainsi que les agents désinfectants standards de la restauration. Le connecteur garantit un alignement parfait des pièces lors du remontage pour un aspect visuel toujours irréprochable face aux clients.